Alimentação saudável: 8 passos para mais consciência e autocuidado

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Um pratão colorido assim e o nosso corpo fica feliz da vida ❤️ Cor no prato é sinônimo de sabor e de nutrição. Comer colorido garante que a gente receba boas doses daquilo que precisamos pra nossa mente e corpo funcionarem da melhor maneira possível.

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A nossa energia, nosso humor, nossos sentimentos, nosso comportamento são influenciados diretamente por aquilo que comemos. E, mesmo assim, a gente negligencia nossa alimentação e todo potencial de transformação e cura que ela gera. Não prestamos atenção nos alimentos e constantemente nos vendem a ideia de que saúde se compra nas prateleiras da farmácia e não no mercado ou na feira – ou que tu pode mesmo plantar em casa. Essa semana tá abrindo mais uma farmácia aqui perto de casa, a 4ª em uma distância de menos de 1 km (sim!).

Por que não mais feiras orgânicas? Por que não mais incentivo a uma alimentação que previne doenças e te nutre de verdade em vez de estimular o consumo de uma indústria imensa? A cada dia crescem o número de estudos que comprovam a relação da alimentação saudável com a redução do risco de doenças e pouco se fala sobre isso para as pessoas.

Parece que se criou um mito em volta do comer saudável, que é sem gosto, caro, muito difícil, inacessível, complicado. Eu adoro descomplicar 😄 E mostrar que comer consciente é sinônimo de sabor e de autocuidado é uma das minhas missões.

Por isso escrevi 8 dicas simples pra prática de uma alimentação saudável e consciente que me ajudaram muito no início do meu processo ❤

1. Entenda a sua fome

O que te motiva a comer é uma emoção ou uma necessidade? Que sentimentos emergem no momento da tua refeição? Procura observar o que tu tem sentido.

Além disso, muitas pessoas seguem a regra de comer de 3 em 3 horas. Essa pode ser uma dica pra equilibrar a alimentação, mas talvez pra ti seja melhor de 2h em 2h, ou de 4h em 4h. Por isso é tão importante se observar e definir qual a melhor dinâmica pra ti.

2. Cozinhe a sua própria comida

Aprender a cozinhar nos faz entender melhor os sabores, texturas. Nos conecta com o alimento, nos faz entender melhor a nossa saciedade. Não precisa ser um master chef pra cozinhar bem, a prática é o que ensina.

3. Desconecte-se de distrações

Sim, de novo, deixa o celular de lado pelo menos por esses minutos. Te dedica um tempo pra ti. TV, computador, livro também te tiram o foco e te distraem, afetando a digestão e a sensação de saciedade.

4. Respira

No Yoga dizemos que a respiração é o que nos conecta com tudo. Antes de comer, faz algumas respirações profundas. Sente o ar entrando pelos pulmões. Fecha os olhos e relaxa. Assim preparamos o corpo para um momento importante.

5. Vá à feira ❤

Para o alimento chegar no teu prato, existiu um processo longo antes envolvendo várias pessoas. O produtor que planta, que colhe, aqueles que levam o produto até a feira ou mercado, o preparo do prato.

Conhecer o processo de plantio e os responsáveis por ele nos desperta uma relação de maior afeto com aquilo que consumimos.

6. Coma devagar

Sente os sabores, os cheiros, cada parte do alimento. Mastiga várias vezes, apreciando. Sabe quando nos perguntam o que comemos no almoço e não lembramos? É como se não tivéssemos vivido esse momento porque não prestamos atenção. Mas no Natal ou no aniversário sempre lembramos, porque estamos totalmente presentes, sem pressa.

7. Pare de comer quando se sentir satisfeita

Temos uma ideia de que precisamos ficar muito cheias e só aí paramos de comer. Esse excesso nos deixa pesada, a digestão exige do nosso corpo e ficamos cansadas. Tá tudo bem deixar um espacinho (mesmo!). No momento em que tu te sentir satisfeita, que passou a fome, para de comer. É uma mudança de hábito desafiadora porque nos acostumamos a comer sem parar e a comer muito. Mas aos poucos acontece com bastante naturalidade.

8. Observe seu corpo

A gente tem uma sabedoria inata em busca do bem-estar. Procura reparar como tu te sente com relação a tua alimentação. Como são os ciclos da tua fome? Que alimentos te trazem mais saciedade?

Escuta teu corpo porque ele sabe exatamente do que precisa.

Você também pratica autocuidado com a alimentação? Me conta 🙂

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